quarta-feira, 3 de abril de 2019

Cupcake de laranja com chantilly

Cupcake de laranja com chantilly


Ingredientes para a massa:


200 ml de suco de laranja
3 gemas
3 claras em neve
1 xícara de chá de açúcar
100 g de manteiga em temperatura ambiente
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha ou extrato de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
16 forminhas para cupcake


Ingredientes para o chantilly:


300 g de creme de leite ou nata 
150 g de açúcar


Modo de preparo:

 Em uma tigela bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme, misture o suco de laranja, depois a farinha de trigo, bata até formar uma massa homogenia, acrescente a essência de baunilha e as claras em neve, bata até misturar tudo e por último misture o fermento em pó. Com o auxilio de uma colher de sorvete despeje a massa nas forminhas, lembrando de não encher as forminhas até a borda para não derramar enquanto está assando. Leve ao forno pré-aquecido a 180°c de 15 a 30 minutos ou até que esteja levemente dourado.

Modo de preparo do chantilly:

 Coloque o creme de leite e o açúcar em uma tigela e bata até em ponto de chantilly, decore a gosto e está pronto!!!


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