sexta-feira, 10 de agosto de 2018

Pão integral sem glúten

Pão integral sem glúten

Ingredientes:


95 g de farinha de amêndoa
95 g de farinha de aveia
20 g de farinha de coco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá rasa de sal
1 colher de sopa de açúcar
4 ovos
1 colher de chá de vinagre de maçã

Para decorar:


1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de aveia
(misture e reserve)

Modo de preparo:


 Em uma tigela coloque a farinha de amêndoa, a farinha de aveia, a farinha de coco, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e o açúcar, mexa e reserve, bata os ovos com o vinagre, depois misture com os ingredientes secos, despeje na forma, decore e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°c de 30 a 40 minutos ou faça o teste do palito, se o mesmo sair seco está pronto.



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