quarta-feira, 9 de maio de 2018

Rosca salgada de polvilho sem ovo

Rosca salgada de polvilho

Ingredientes:

3 xícaras de polvilho azedo
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite de sua preferencia 
1 xícara de água quente
sal a gosto

Modo de preparo:

 Em uma tigela coloque o polvilho azedo, o sal, o leite, o óleo e mexa, depois, acrescente a água quente e mexa com uma colher, quando a massa der uma esfriada comece a sovar até desgrudar das mãos e da tigela, se a massa ficar mole é só acrescentar mais polvilho azedo, faça bolinhas ou bastões, coloque na forma (não precisa untar), leve ao forno pré aquecido a 250° até que fique dourado. E está pronto!!!


Bolo de laranja sem ovo e sem glúten

Bolo de laranja sem ovo,sem glúten e sem leite


Ingredientes:

200 ml de suco de laranja
100 g de açúcar
100 ml de óleo ou manteiga derretida
1 xícara de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de farinha de arroz
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó
1 forma com furo no centro untada e enfarinhada


Modo de Preparo:

 No liquidificador coloque o suco de laranja, o óleo, o açúcar, a farinha de arroz, o polvilho doce e o bicarbonato de sódio, bata por aproximadamente um minuto, por último acrescente o fermento em pó, bata até encorporar, despeje na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180° de 30 a 40 minutos ou faça o teste do palito, se o mesmo sair seco está pronto, desenforme ainda quente, E esta pronto!!!