Pão de arroz cozido

Pão de arroz cozido

Ingredientes:

3 xícaras de chá de arroz cozido

3 ovos

1 xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de farinha de arroz ou farinha de sorgo

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

1 xícara de chá de leite (pode ser leite de coco)

1 forma n°3 untada e enfarinhada com farinha de arroz

 Modo de preparo:

 Coloque no liquidificador, o óleo, os ovos, o arroz, o bicarbonato de sódio, o sal, o leite e bata por aproximadamente um minuto, depois, coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de arroz, (você pode acrescentar salsinha, cebolinha, e calabresa a gosto)  por último acrescente o fermento em pó, mexa, despeje a massa na forma e leve ao forno pré aquecido a 180° de 35 a 45 minutos ou até que esteja dourado. E pronto!!!