quarta-feira, 20 de setembro de 2017

Rosca doce de polvilho


Rosca doce de polvilho


Ingredientes:


Ingredientes: 
2 kg de polvilho azedo 
2 xícaras de açúcar 
2 colheres de sopa de margarina 
1 xícara de farinha de mandioca
 2 ovos canela a gosto água fervente até dar ponto

Modo de preparo:

Coloque o polvilho azedo em uma bacia, junte o açúcar, os ovos, a margarina, e misture, acrescente a farinha de mandioca, a canela e misture novamente, depois vá adicionando água fervente aos poucos até formar uma massa que não grude nas mãos, com cuidado para não se queimar, coloque a massa na mesa para sovar, amasse em forma de pão de forma, corte em fatias, e estique-as até que fiquem aproximadamente com 35 cm de comprimento, grude as pontas, e leve ao forno pré-aquecido a 200° , direto na grade do forno, de 35 a 45 minutos ou até que tenha dobrado de tamanho e ficado levemente dourado. E pronto!!!


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