segunda-feira, 17 de julho de 2017

Maçã do amor sem corante

Maçã do amor sem corante


Ingredientes:


8 maçãs
8 palitos para picolé
3 xícaras de açúcar Demerara
250 ml de suco de beterraba
1 colher de vinagre de maçã

Modo de preparo:


 Coloque os palitos de picolé nas maçãs. Depois em uma panela coloque o açúcar, o suco de beterraba, o vinagre de maçã, e deixe que ferva sem mexer de 20 a 30 minutos ou até puxar fio, faça um teste com uma colher, mergulhe na calda e deixe escorrer se pingar e ficar um fiozinho esta pronto, se estiver no ponto passe a maçã na calda e coloque em uma forma untada com óleo ou manteiga, então leve para a geladeira ou deixe esfriar, coloque em saquinho e feche. Fica igual a com corante.(sabor e cor)


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