terça-feira, 25 de julho de 2017

Curau de milho

Curau de milho

Ingredientes:

8 espigas de milho
1 colher de manteiga ou óleo de coco
1 xícara de chá de açúcar cristal
600 ml de leite ou leite de coco

Modo de preparo:

 Lave e tire todos os cabelinhos do milho, debulhe, coloque no liquidificador com 300 ml de leite e bata por aproximadamente 1 minuto, coe com uma peneira ou um pano (esprema bem), coloque o caldo coado em uma panela com o restante do leite, o açúcar e a manteiga, leve ao fogo médio mexendo até engrossar, (é como fazer polenta você pode deixar molinho ou deixar mais tempo no fogo para ficar mais firme), decore a gosto. E pronto!!!

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