quarta-feira, 3 de maio de 2017

Bolo de milho verde sem glúten

Bolo de milho verde sem glúten

Ingredientes:

1 lata de milho verde com água
1 xícara de chá de fubá fino
1 xícara de chá de óleo
4 ovos 
1/2 xícara de chá de farinha de arroz
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de coco ralado
1 forma com fundo removível 22 cm, untada e enfarinhada com farinha de arroz
Obs: você pode usar milho cozido em casa, da 2 xícaras de chá de milho com água.

Modo de preparo:

  Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento, coloque a mistura em uma tigela e misture o fermento, depois despeje na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180° de 30 a 40 minutos, ou faça o teste do palito, se o palito sair seco o bolo esta pronto.

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