Ovo trufado de brigadeiro de chocolate com morango
Ingredientes:
meio ovo de chocolate
1/2 xícara de chá de chocolate em pó 70% cacau
200 g de morango
1 xícara de chá de leite de coco
395 g de leite condensado
120 g de biscoito Belfar para rechear e decorar
200 ml de leite para molhar os biscoitos (pode substituir por leite de coco)
Modo de preparo:
Em uma panela coloque os morangos e leve ao fogo médio, quando engrossar acrescente o leite de coco, o leite condensado e mexa até engrossar, acrescente o chocolate em pó, mexa novamente, desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem:
Comece fazendo uma camada de brigadeiro de chocolate com morango, depois molhe o biscoito no leite e faça uma camada de biscoito, e assim em diante intercalando as camadas, faça a última camada de brigadeiro, decore com biscoitos picados e pronto!!!!