quinta-feira, 20 de outubro de 2016


Manteiga sem lactose (ghee)

Ingredientes :

400 g de manteiga sem sal
2 un de gaze (para coar)

Modo de preparo:


Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo baixo deixando derreter, após derreter vai começar a formar uma espuma que deve ser retirada com uma escumadeira até que não haja mais espuma. Desligue o fogo, com a gaze coe a manteiga de duas a três vezes, coloque em um pote, leve a geladeira e pronto!!!!





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