segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Hambúrguer e bolinho de carne

Hambúrguer e bolinho de carne

Ingredientes:


1 kg de carne moída
1 colher de sopa de sal
1 xícara de chá de salsinha bem picada
1 xícara de chá de cebolinha bem picada
pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:


    Em uma tigela misture a carne, a salsinha, a cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto, misture com uma colher ou com as mãos. Porção de uma colher de sopa, sobre um  filme transparente vá amassando e modelando em forma de hambúrguer, assim como mostra no vídeo. Para o bolinho a mesma porção, uma colher de sopa, forme uma bola e pronto. Você pode congelar assar ou fritar.

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