Bolo de cenoura sem glúten
Ingredientes:
3 cenouras grandes cruas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de arroz
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Junte os ovos, óleo, cenoura e o açúcar. Bata no liquidificador, Despeje em uma tigela misture a farinha de arroz e por ultimo o fermento em pó. Utilize forma com furo no centro untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180°c de 30 a 40 minutos dependendo do forno.
