sábado, 29 de agosto de 2015

Torta de sorvete com bombom e calda de chocolate

Torta de sorvete com bombom e calda de chocolate                     

Receita:

1 litro de sorvete (sabor de sua preferencia)
20 bombons picados

Chantilly:

300ml de leite 
300g de creme de leite fresco 
300g de açúcar 

calda de chocolate:

3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa cheia de margarina
3 colheres de sopa de açúcar 
4 colheres de leite

                                                                                                                                                                                                                                                                    



Modo de preparo:


   Envolva o fundo de uma forma com papel filme, coloque 1l de sorvete e os bombons picados e leve ao freezer.
   Enquanto a forma esta no congelador, em uma tigela grande coloque 300 ml de leite e bata ate formar um creme, depois acrescente 300 g de creme de leite fresco, 300 g de açúcar e bata por aproximadamente de 15 a 20 minutos até virar chantilly. Despeje em cima do sorvete com bombons e coloque a forma no freezer novamente por 1 a 2 horas.

Para fazer a calda coloque em uma panela o achocolatado em pó, a margarina, o açúcar e o leite leve ao fogo e mexa ate levantar fervura. Depois é só despejar com uma colher na torta e servir :) 


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